Esta vaca pode mudar a indústria pecuária
abril 15, 2017O Brahman se consolida como raça bovina líder em resistência e adaptabilidade
agosto 3, 2017Em uma área de 4.050 hectares no Texas, o J.D. Ranch Hudgins abriga mais de 1.800 vacas Brahman, descendentes de Manso, o touro que começou a criar a raça Brahman aqui no início do século passado. Esta família cria brâmanes americanos para a produção de carne há mais de 100 anos.
A história de Manso é emblemática: adquirido em 1933, este touro deixou um legado de 316 filhotes antes de falecer em 1943. Sua influência na qualidade e nos padrões da raça Brahman é inquestionável, com aproximadamente 75% dos bovinos Brahman registrados carregando alguns de seus genes. .
A indústria enfrentou desafios, especialmente a crise da doença das vacas loucas em 2003, que perturbou o mercado internacional da fazenda Hudgins. No entanto, expandiram estrategicamente o seu mercado interno e, ao longo do tempo, conseguiram recuperar ligações internacionais, incluindo o recentemente reaberto mercado chinês.
A procura chinesa representa uma oportunidade significativa para a pecuária, uma vez que o aumento do consumo de carne na China poderá ter um impacto positivo nos preços locais, demonstrando como a economia globalizada influencia a indústria pecuária dos EUA.